課程資訊
課程名稱
生物產業工程實習
Bio-industrial Engineering Practice 
開課學期
104-2 
授課對象
生物機電工程學系  
授課教師
葉仲基 
課號
BME3103 
課程識別碼
611 31200 
班次
03 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期二7,8,9(14:20~17:20) 
上課地點
 
備註
本系限學號末二位除以16餘3。 第一堂課在知203室集合,再行分發各組。
總人數上限:20人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/104261131200_03 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

0.課程介紹
1.力學量測:應變規與應力分析
2.作物種植機械:機構與運動分析
3.農產品物理性質量測:應力應變與破壞分析
4.收穫機械與農機性能測定(本班次授課內容)
5.溫度感測與流體機械量測
6.農產加工工程實習:稻穀乾燥與加工
7.生物反應工程:生質酒精生產
8.生質燃料:引擎動力與汙染量測
9.機械手臂與其農業運用
10.植物工廠:植物生產環境量測
11.生醫材料:人工肝臟
12.SNP樣本處理
13.SNP DNA(PCR)檢測與螢光檢測
14.生物資訊:SNP分析
15.酵素電化學感測器
16.生醫產品設計:手機感測 

課程目標
生物產業是生物資材經濟生產與運用的產業,結合生物知識與工程技能達成創造人類福祉的目的。生物產業包括農林漁牧、生技醫藥以及各種人機互動結合的相關產業範圍廣泛,因此本系課程課程含括服務此產業所需的基本工程基礎與生物素養,以期同學能得心應手的發揮於此產業。本課程目的在以生物產業架構提供同學基礎工程技能的實作藉以和所修習的課程互補,並能瞭解各課程在產業的實際運用。 
課程要求
1.請先研讀實驗手冊,助教指導實驗時抽問作為平時成績。
2.若任課老師無特別指示,實驗報告格式主要包括實驗方法、數據分析、討論等部分,繳交時間由各任課老師指定。
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 
指定閱讀
生物產業工程實習講義 
參考書目
1.生物產業科技機具,賴耿陽編撰,復漢出版社。
2.馮丁樹,生物產業機械,http://140.112.94.11/~dsfon/biomachine/ biomachinery.htm。
3.生物產業機械,洪辰雄編著,台大生機系。
4.農委會農業試驗所,農機(具)性能測定-基準內容,http://www.tari.gov.tw /sub/form/index.asp?Parser=2,30,858,386,404。
5.農藥代噴技術人員訓練教材-農業施藥器械操作實習,農業藥物毒物試驗所。 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
平時成績 
70% 
出席率、上課態度、抽問、實習報告 
2. 
期末考 
30% 
筆試 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/23  課程介紹 
第2週
3/01  收穫機械與農機性能測定 
第3週
3/08  收穫機械與農機性能測定 
第4週
3/15  收穫機械與農機性能測定 
第5週
3/22  收穫機械與農機性能測定 
第6週
3/29  收穫機械與農機性能測定 
第7週
4/05  (溫書假) 
第8週
4/12  收穫機械與農機性能測定 
第9週
4/19  收穫機械與農機性能測定 
第10週
4/26  收穫機械與農機性能測定 
第11週
5/03  收穫機械與農機性能測定 
第12週
5/10  收穫機械與農機性能測定 
第13週
5/17  收穫機械與農機性能測定 
第14週
5/24  收穫機械與農機性能測定 
第15週
5/31  收穫機械與農機性能測定 
第16週
6/07  收穫機械與農機性能測定 
第17週
6/14  收穫機械與農機性能測定 
第18週
6/21  期末考試